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特色香卤系列

卤鸭

数种秘制香料熬制而成的卤汁，经过许久时间，渗透进食材本身，又不抢夺食材的本味，醇厚，浓香，相得益彰。

鸭翅

卤水煮过后变得香醇劲道，入口回甘，连骨头都入了味，肉质细嫩紧致，清新解腻，卤香扑鼻，好吃到停不下来。

鸭脖

细细品味那骨肉相连的美味，鲜嫩多汁，滋味醇香。啃完紧实的鲜肉，然后嚼碎这根酥脆嫩滑的骨头，骨汁和骨髓在嘴里瞬间爆开的感觉，会情不自禁地发出“嘶溜嘶溜”的吮吸声，一啃就停不下来。

鸡翅尖

鸡翅尖富含胶质、经秘制香料卤制之后爽滑香糯、入口极佳，嘬一嘬，嚼一嚼，下酒也是再好不过！

牛肚

味道醇厚脆香，劲道饱满，弹牙爽口。

耳尖

鲜香阵阵扑鼻，吃一口，其咸香浓郁而且胶质感强。其软骨组织让猪耳尖的韧性和脆性发挥得淋漓尽致。

鸡腿

鸡腿肉嫩滑入味，用牙轻轻一撕就脱骨。最妙的是关节处的软骨，嫩嫩脆脆，咬起来特别爽。

鸡爪

精选肉质肥美的鸡爪子，匠心卤制，入味由肉至骨，嚼起来韧中带脆，Q弹耐嚼，一啃起来根本停不下来。
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